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Adrián Morcillo, perteneciente a la escuela Gasma de Castellón, se ha convertido en el campeón de la segunda edición del Concurso Jóvenes Pasteleros Delité, cuya final tuvo lugar el viernes 8 de Marzo en la sede de Fegreppa, Federación Gremial y Empresarial de Panadería y Pastelería de Valencia, y en la que se dieron cita un total de 10 finalistas seleccionados de entre un total de 25 concursantes de todo el territorio nacional.

Miguel Señorís, Marc Balaguer, Rubén Álvarez, Carito Lourenço y David Sánchez, fueron el prestigioso jurado que seleccionó la elaboración de Adrián Morcillo “Impacte”, y su pastel take away por su originalidad, presentación y sabor, haciendo que el joven y talentoso pastelero castellonense ganara un premio de 1000 euros junto con un curso en la academia Soc Chef de Barcelona.

El segundo premio fue para Nadia Esteban, de la Escuela del Gremio de Pasteleria de Barcelona,  la cual se llevó un premio de 500 euros y un curso en la Chocolate Academy de Vic.

Con este certamen, Delité se propone potenciar la carrera de estos jóvenes pasteleros y reposteros en un sector en continua evolución y con una gran tradición en nuestro país, el cual además esta ofreciendo ultimamente gran cantidad de oportunidades profesionales.

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